Akvarellmålning har en mycket lång historia började troligtvis i Kina där akvarellmålning fortfarande är dominerande i konstskapande till skillnad mot västvärlden där oljebaserat måleri har en mer dominerande ställning. Akvarellmålning utförs med vattenbaserade färger och målas ofta med en tjock pensel.
Färgen läggs på i transparenta skikt på ett tjockt, lätt sugande papper. En tjockare pensel kan hålla mycket vätska samtidigt som den kan formas till en fin spets. Tekniken är mycket populär, men den anses som en mycket svår konstform vilket ställer stora krav på konstnären.